無事 終了〜!!!
今日は かなり 緊張してた…。
再オープンしてから 初めて
2階を使用した日。
私一人が 初めてしきる。
上手くいくのか?
スタッフも私も『勘』を取り戻せるのか
等など不安だらけで迎えた今日。
スタッフも、以前のようにテキパキ動いてくれて
私も まあ…仕切れた。
ちなみに、お客様の『食べた時の反応』も良かったみたい♪
スタッフに聞いてみた。
私
『どうやった?久しぶりの2階は。』
スタッフ
『懐かしかった~!やっぱり2階、あった方がいいです!!』
と 頼もしい答えが返ってきたので(笑)
やるか〜♪
『完全ご予約制』ですが、4名様以上のお客様は
2階のご利用可能とさせていただきます
ので 、じゃんじゃん ご予約お待ちしております♪
母ちゃん、頑張るよん♪
さてさて…22日の件ですが…『保留組』『遅刻組』併せると
今のところ、ざっくりお客様だけで30名様くらいかな?
(あんまり集まらないかな…)と思っていたので 凄く嬉しいです!
絶対 成功させるぞっ!
※にしじまさんが協賛して下さる事になりました!
http://jizakenishijima.blog49.fc2.com/blog-entry-33.html
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