野菜の串揚げと　フルーツ酒のお店☆わんさか◆女将の毎日の出来事

疲れた～！！！帰る〜（笑） 　　今日は　めっちゃ忙しかった！！！

満席で、ご入店いただけなかった　お客様！　　申し訳ありませんでした・・。


でも。　　　心地いい疲れ。　　　　


朋ちゃん、里奈ちゃん、ありがとう！お疲れさま！！


やっぱり、忙しいのは　　いい♪


で、今日は、いろんな事に気づいた。



やっぱり『パン粉付け』出来るスタッフがいると、助かる！！！


今日は　里奈ちゃんに『御免やけど、早めに来て！！！』と　電話。

朋ちゃんが　すでに　いてくれたから　三人体勢。



里奈ちゃんは　洗物と、ドリンクと、癒しの笑顔・・担当。

朋ちゃんは　パン粉付け、私の雑用と、補助。

私は、揚げ、串の用意。



いやあ～・・。結構、急に忙しくなってきたのに　何とか無事、営業できた。

若干・・お待ちいただきましたが・・・・。



よし。これから　スタッフに本格的に『パン粉付け』習得してもらおう！

ちょっと、何か、一筋の光が見えた気がする・・・・！