オオサカジン

グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2011年09月30日

『渡る世間は鬼ばかり』最終回・・・!!

見ました??見ました??見ました??見ました??

私は 録画を自宅で見ました!!

約20年間・・続いたドラマですが、私は・・昔は 親が見てて・・知らないうちに 自分もハマって(笑)

そうこうしてるうちに・・嫁に行き・・お店が忙しくなり・・『連続ドラマ』なんて

ノンビリ見てる暇がないくらいの日々が・・数年間、続き・・

で、ドラマも 新しく始まるわりには・・皆・(心の)成長がなく・・(苦笑)

途中・・見放して・・全く見てない時期も 数年間あったんですけど・・。

いよいよ『最終回』と聞き・・『最後まで、見届けよう』と思い・・この『最終シリーズ』

は全て、みました!




でね。もし『私も見たっ!』って方、いらっしゃったら、ぜひぜひ

『渡鬼トーク』しましょう〜♪

ご来店時、合言葉は『渡鬼』で・・(笑)可能な限り・・語り合いましょう☆

個人的には『壮太と まひる』が、くっついてくれて とっても嬉しかったです♪

んでもって、何気に・・おやじバンドの『心をギュっと抱きしめて』が好きデス♪

でも、あの『上戸彩』の扱いと、キャラ設定は・・わざわざ出す意味あったんですかね??

本人は 出たくなかったでしょうねえ〜(苦笑)

◆『渡る世間は鬼ばかり』(あらすじ) http://www.tbs.co.jp/oni/story/

◆おやじバンド『心をギュッと抱きしめて』 http://www.tbs.co.jp/oni/news.html#news6  


Posted by わんさか☆女将  at 04:58Comments(0)独り言

2011年09月30日

感謝×136



ありがとうございます。ありがとうございます。

まーなんと…!左横のカテゴリー『いただきもの』が 昨日で136…に なりました。

当店は来月で…めでたく一周年♪

そして、サービス業には有り得ない怠慢営業(笑)『週休二日…』



ざっくり、月20日…営業…。

20日×12ヶ月=240日

240日÷136個=1.7……


ほんと ざっくり ですけど……二日に一度は 何かと いただいて おります…。

ヒャー もう びっくりです…。

マスターと一緒の時も たいがい たくさん いただいてましたが…

私 一人に なってから…ほんとに ほんとに 有り難い事に

皆さんに たくさん 『愛』を いただきました…!



『貰い過ぎちゃう?ちょっとは遠慮したら??』なんて声が聞こえてきそうですが…


私…『いただきもの』に関しては、過去…ちょっと事件があり

それ以来『いただきものには遠慮せず有り難くいただく…!』

というのを貫いてますので…


これからも 喜んで♪いただきまくりますっ!


何か…私にプレゼントや差し入れ等・・予定いただいてる方々は…

引き続き…喜んで受付中です(笑)←こういう所が図々しい〜(笑)



ほんとに ほんとに みなさん…ありがとう…涙……ですっ!!!!!

わんちゃか おかみっ♪

◆過去の『お土産事件』 http://wansaka.osakazine.net/e68905.html  


Posted by わんさか☆女将  at 04:22Comments(0)女将より・・

2011年09月29日

いただきもの☆




スタッフ、コバから・・。

なんで このキャンディ・・??(笑)

謎だけど・・サンキュー♪

今日は・・よかったね☆

いろんな意味で・・・(苦笑)  
タグ :小林さん


Posted by わんさか☆女将  at 23:20Comments(0)いただきもの

2011年09月29日

いただきもの☆



母から…下鴨茶寮の お弁当〜♪

いただきまーす☆

めっちゃ 美味しそうだ☆  


Posted by わんさか☆女将  at 22:36Comments(0)いただきもの

2011年09月29日

私の母から…



マスターへの47回目の誕生日祝いです。

ありがとう。ママ☆
  
タグ :マスター


Posted by わんさか☆女将  at 17:37Comments(0)マスターの月命日&マスターの話し

2011年09月29日

マスターの誕生日☆




今日はマスターの誕生日☆


生きてる時は『おめでとう!』って 何回言っただろ。


毎日の忙しさの中で『言ったか:言ってないか』  『祝ったか:祝ってないか』


どうだったか…ほとんど記憶に残ってない。


今さら だけど お誕生日おめでとう!


そちらにKさんが いってしまいましたが…無事に、マスターの お店にたどり着きましたか?
  
タグ :マスター


Posted by わんさか☆女将  at 11:40Comments(0)マスターの月命日&マスターの話し

2011年09月28日

ナイン(ホワイト)




本日より販売しまーす♪

◆岡山県 真庭市 『9(NINE)』

純米☆生原酒

女性杜氏が頑張ってる酒蔵さんです♪

ナインシリーズ☆白は 秋冬バージョンです…!  


Posted by わんさか☆女将  at 18:17Comments(0)日本酒

2011年09月27日

いただきもの☆



二宮ご夫妻から・・マスターへの お供えと・・

奥様から、私に『尊馬油』という塗り薬をいただきました。

『結構、万能なんだけど・・

油・・顔とか腕とかに飛び跳ねるでしょ!

これ、スグに塗ったらシミにならないから・・!』

と・・。なんと・・まあ・・お優しい・・

感動・・本当に有難うございました☆


  


Posted by わんさか☆女将  at 23:22Comments(0)いただきもの

2011年09月27日

Vin樹亭(ワイン:鉄板焼き:お好み焼き)さ んへ☆


昔からの常連さんの お店で~す♪

《基本データ》

〒530-0002

大阪府北区曽根崎新地

1丁目2-24

ニューウメダビル1階

◆06-6347-1017

『Vin樹亭(ワイン:鉄板焼き:お好み焼き)』







◆営業時間:18時~02時

◆定休日:日祝(土曜日は23時クローズ)

◆18席(カウンターのみ)

※カウンターのみで、テーブルは ありませんが

広~いカウンターなので、

ゆったり過ごせますよ♪









オーナー兼、店主の

二宮 久 さん でーす♪

(当店の)開店当初くらいから・・奥様と一緒に

よく ご来店いただいてました☆

ここ数年は、お互いの環境が変わり

なかなか お会いできなかったのですが・・

このたび やっと!!

感動&爆笑の再会と、なりましたあ♪

(ソムリエさんなので、ワインの

ご相談・・して下さい♪)





『ワインバー』と思いきや・・・。

店名通り・・お好み焼き等・・

フードメニューも充実してました☆












もちろん、ご主人は お仕事中でしたが・・

今日は 奥様が 特別に!

『お客様として』私と一緒に

お食事して下さいました☆

マスターのが亡くなった時の詳細も

聞いて下さいましたが・・

これからの事などについて・・

たくさん、たーくさん、ゆっくり、いっぱ~い

お話しできました♪

写真は・・カルパッチョ♪



そうそう!このソース、美味しかったなあああ!

確か・・『赤ワインとポン酢・・・』

もう一個なんやったっけ・・(笑)

二宮さーーん(><)メール下さい(笑)

3回も、練習したのに・・

私・・ノンアルコールやったのに・・。

※正解は『赤ワイン林檎ポン酢』

でした~(笑)






おっと!これは、お好み焼き なんですよ☆

四角でしたよ♪

シェフが、ちゃーんとカットして下さいました☆

上のトッピングは お野菜ですよ♪













こちらは、赤ワインで煮込んだ土手焼き・・

をパンに乗せていただきました♪

奥の お料理は、アスパラの炒め物です。
(正式名は・・忘れちゃいました・・)


この 土手焼きも美味でしたっ!













私の腕が・・悪い・・・(汗)真っ暗・・

座席では禁煙ですが・・

煙草は・・こちらで・・吸って下さいね♪

(喫煙用のコーナーです)




途中で友達も合流し結局・・4時間・・!!

美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました!

こんなに、ゆっくりは・・3年ぶりくらい・・

なのに 当時と同じように・・可愛がってくださり

・・本当に感謝しております!


今日を ご縁に また今後とも・・宜しくお願い致します!(^ ^)/

二宮さん、奥さん♪ごちそうさまでした☆

『食べログ』 http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043237/

◆こちらもヨロシク☆
本店:Down-D(江坂) http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27009093/  
タグ :常連様


Posted by わんさか☆女将  at 23:18Comments(0)女将の休日

2011年09月27日

初♪一人カラオケ


行ってきました!初一人カラオケ♪

ウワサには聞いてましたが・・ドキドキしながら ご入店~♪

本当は、お店に行けば雑務は山ほどあるんですが・・

『仕事とプライベートは、きっちり分けたほうがいいよ』

と 結構いろんな方から言われてるので・・
(ヒトのせいに するな☆笑)

今日は・・ま。いっか♪と、初体験してきましたっ!

まず、一曲目・・を歌い終わっての感想・・・

ドリカムの『大阪LOVER』

カラオケで今日・・初めて歌いましたが・・・

私・・・歌・・めっちゃヘタになってる・・・!!

すごーーーーいショック・・・・・・(><)

約2年ぶりにマイクを握りましたが・・2年のブランクは大きい・・・!!!

でも・・気を取り直して・・歌いまくる・・ワタシ(笑)結局延長して・・2時間(笑)歌いました♪

一人は気を使わないし、選曲も 自分の好みだけで(笑)選べるので・・

でも 一人は・・喉が・・(笑)歌手じゃーーないし☆ボイトレが必要だなと・・感じた(笑)

カラオケの 居心地いい人数は・・2~4人くらいですね♪

さてさて・・何を歌ったのか??興味ある方だけ・・この後は見て下さい♪

◆ドリカム・・大阪LOVER・・2回・・http://www.youtube.com/watch?v=GIiwarDA444
       やさしいキスをして・・2回・・http://www.youtube.com/watch?v=TaUNEgUd7uU&feature=related       
       うれしい たのしい だいすきhttp://www.youtube.com/watch?v=_SJDg8EEFEs&feature=related
       生きてゆくのです♡・・http://www.youtube.com/watch?v=IqwnjjPAa9k

◆AKB48・・ヘビーローテ-ション
        会いたかった
        野菜シスターズ
◆いきものがかり・・ありがとう
◆大塚 愛・・さくらんぼ

◆岡村 孝子・・BabyBaby
        はぐれそうな天使
        今日も眠れない

◆小比類巻 かほる・・Hold On Me・・http://www.youtube.com/watch?v=k9BJJ6C04bE 

◆中山 美穂・・You're My Only Shinin' Star ・・http://www.youtube.com/watch?v=mLrRg5PZ3Yk
◆大黒麻季・・愛してます
       いちばん近くにいてね
◆MISIA - Everything ・・http://www.youtube.com/watch?v=aHIR33pOUv0&ob=av2e
◆安室奈美恵・・CAN YOU CELEBRATE?
◆広末涼子  MaJiで恋する5秒前
◆酒井法子・・あおいうさぎ
◆森高千里・・私の夏


・・・こんな感じかなあ・・最初の2~3曲は・・なんせ2年ぶりなもんで(笑)

声がでてなくて 自分の『声チェック』の為に、昔・・歌いまくった歌で・・確認してみました。

結果・・・やっぱり、ヘタになってましたねえ・・・。残念な結果ですけど!

ドリカムの『大阪LOVER』をカンペキに歌いこなしたかったんですけど・・この歌は・・

ホントにむずかしい・・・!!!!!!満足度・・30点くらい・・

『やさしいキスをして』は・・自己満足・・(笑)気持ち良く2回・・歌い上げました。

『うれしい たのしい だいすき』昔はねえ・・結構バッチリ歌えてたんですけど・・

 もう・・しんどい・・鼻歌で・・限界だあ・・

『生きてゆくのです♡』そうそう・・!!これからは、この曲を オハコにしていこうかと・・♪

やっぱり、私は・・歌う事が好きなんだなあ・・と再確認した2時間でした♪  
タグ :カラオケ


Posted by わんさか☆女将  at 15:01Comments(0)女将の休日

2011年09月27日

映画『くまのプーさん』見てきました☆


今日は『レディースデー』じゃないですけど…

スタンプが5個たまったから今日はタダなのだっ♪

率直な感想…。

『プーさん』自体は もちろん可愛かったけど…

『はちみつ』取りに行く…

『仲間を助ける』だけで一時間30分凝視する…

のは イイ大人には ちょっと退屈…(笑)

それに 元々 私…なんか あの『プーさん』の日本語の声…

オッサン臭くて…

なんか 可愛いっ♪って思えないんですよ(苦笑)

ディズニーランド☆アトラクション『プーさんのハニーハント』内の

『はちみつどろぼう…はちみつどろぼう…ムニャムニャ…』

くらい短いと まぁ ごまかし?きくけど(笑) 映画の主役で セリフ多いし…なんか・・・(笑)

半分くらい うっすら寝ながら…見てました(笑) ファンの方 ごめんなさい☆


これから見ようと思ってる方は…ご参考までに♪
http://www.disney.co.jp/poohsan/home.html  
タグ :映画


Posted by わんさか☆女将  at 13:32Comments(0)女将の休日

2011年09月26日

三軒目は…ご挨拶…


三軒目は・・おうちに お邪魔しました。

というのも、お仏壇を購入された。と伺っていたので・・

ご主人に ご挨拶に伺わなければ・・・!!と、

ずっと思っていたので・・・。

『すぐ帰りますから・・』なーんて言ってたのに・・

30分くらいは いちゃいましたねえ・・

居心地良くって・・つい(笑)

ご主人が亡くなられて・・3ヶ月・・・
http://wansakaokaminew.osakazine.net/e369746.html

少しは、環境も落ち着いてきてらっしゃるみたいですが

やっぱり・・まだ・・ね・・。

そんな私も・・ちょっと泣いちゃったな・・。

今日は泣かないで、サヨナラできると思っていたのに・・。気を許すと・・・・ね・・・(苦笑)

でね・・でね・・。

たまたま 私のポジションから ご主人の お顔の写真と・・・『ひこにゃん』のぬいぐるみが見えたのです・・・。

・・・・ん・・・・・???似てる・・・????

奥さんに『ご主人と、ひこにゃん・・て・・似てません??』と言うと・・

『ん・・・???言われてみれば・・・似てる(笑)』と・・♪

似てる~♪似てる~♪ご主人と ひこにゃん♪

そうです☆・・カワイイお顔されてたんですよ・・ご主人♪  


Posted by わんさか☆女将  at 23:13Comments(0)女将の休日

2011年09月26日

二軒目は お茶〜♪


『最上』さんですっかり お腹イッパイ☆になったので・・♪

二軒目は お茶~・・。

ここでは、もうちょっと 踏み込んだ お互いの近況報告・・。

あーだ、こーだと、約・・・一時間くらい・・??

お話ししてましたねえ・・。

やっぱり和子さんには・・何でも話せるわあ・・。

また、聞いてね♪

って 私も いつでも聞きますよ!ホントに!!

まずは・・無理しない事ですね・・・お互い・・・・。  


Posted by わんさか☆女将  at 22:35Comments(0)女将の休日

2011年09月26日

串処『最上』さんへ☆行きました♪


今日は・・念願の『最上』さんへ。

ご一緒させていただいたのは

常連さん・・と言うより・・

もう『お友達の、お姉さん♪』化

してる、Kさんの奥さん。

そう・・『未亡人二人組み』

でございます。

マスターとは昔・・・心斎橋店には

伺った事があったんですが

新地店は・・初めて♪


わあ~♪とってもステキな店内☆

入店時は 私達と二組だけでしたが・・

帰る頃には ほぼ満席に・・!!

決して『お安い店』では ありません。

でも、やっぱり こんな ご時世でも

こんな値段設定でも・・忙しいお店は 忙しい!

大繁盛☆凄い!!

そして・・お味は・・やっぱり 美味しい・・・。

うん・・。当然ですが・・揚げ方にブレがない・・というか・・・。

ここで修行させていただきたいなあ・・・・

目の前の ご年配の職人さんの

弟子になりたいわ・・・と真剣に思いました・・・。

正直・・マスターと昔 伺った『心斎橋店』の時は 今日のような『感動』はなく

ただ単に『美味しいネ♪パクパク☆』・・・みたいな感想だったんですが・・・

(それは 当時の私は串カツ大好き・・くらいの気持ちでいただいてたからだと思います)

今日は・・ホントに 美味しいと感じました・・・。

素朴だけど・・一本一本の仕上がりが『料理』

揚げ方・・なんて、トーゼン・・メチャウマ!!!!!!なのです・・・。

もちろん、二人で『未亡人トーク』を繰り広げてたので・・全ての串を

覚えていませんが・・今後のヒントになるような串揚げが多数ありました。

ほんとに、ほんとに 美味しかったです。

そして・・ビックリする事に・・・なんと、ご馳走になってしまったのです・・・・。

『○○のお礼だからいいの♪』って・・・『○○』って・・・??

ああ・・そういえば、そんな話が あったような・・でも・・そんな事??

すっかり忘れてたよっ(><)っていうか・・銀行、行ってきたし・・って言っても

聞いてもらえなかった・・・。ほんま・・スミマセン・・・。

来年の退職祝いは必ず、ご馳走させていただきますから・・・・・!!!!

ご馳走様でした!!

◆『串処:最上』さん http://www.kushi-mogami.co.jp/s-kitashinchi.html  


Posted by わんさか☆女将  at 22:10Comments(0)女将の休日

2011年09月26日

また増えた♪

今日も スピッツのCD買いました♪


◆スーベニア http://www.hmv.co.jp/product/detail/1786477

◆空の飛び方 http://spitzbird.web.fc2.com/discography/album05.html

車で聴きましたが・・癒されるなあ・・・♪  
タグ :スピッツ


Posted by わんさか☆女将  at 16:12Comments(0)独り言

2011年09月25日

無事、営業終了〜♪


この連休…全く ご予約なかったので どうなる事と思いきや…

おかげさまで まあまあ(笑)忙しく させていただきました☆

初めて ご来店の方々、私…一人になってから初めての方々、そして常連さん…

楽しく お仕事できました。

明日 明後日も楽しく過ごせそうです。

いい出会いの時間を 有り難うございました…!


とりあえず…めちゃくちゃ お腹減ったので(笑)


賄い食べまーす♪さようなら☆皆さん♪
  
タグ :常連様


Posted by わんさか☆女将  at 23:50Comments(0)独り言

2011年09月25日

うるさいっっっっ!!と 怒った!!




『うるさいっっっっ!!!そういう飲み方は、カラオケでやって!!』


久しぶりに『一括』しました。常連さんに やけど(笑)

いやいや、笑い事では ございません。


数日前に『お酒 入ったよお~♪今週は空いてるよ~☆』と、メールしてた常連さん。

今日・・電話が入り『女将~今日は、空いてる~??』と。

『空いてるよ~♪来て来て~♪何人??』

『5人!』

『りょーかーい♪』

こんな感じでやりとりが あり・・ご来店~☆いつものメンバー+見知らぬ女の子二人。

(会社の子・・かな??合コンかな??)と・・思いつつ接客。



暫くして・・まあ・・合コン・・に近いな。

と、理解。

それはいいのです。別に。



一階はカウンターのみ。当日は、団体さんでも カウンターに座っていただいております。

常連さん達も、理解あるので5人でカウンターに座ってくれてた。



でもきっと『合コン』だから・・『席替え』が始まった。

まあ・・いい・・。ちょっと、騒がしいけど・・まあ・・このくらいなら許そう。



暫くして・・席替えから・・更に騒がしくなり・・スキンシップが増えてった。

声も、もっと大きくなり女の子達の嬉しそうな??『キャー♪』なんて声が

平和な店内に響きわたった・・。



・・・女将もう・・限界。


で、

『うるさいっっっっ!!!そういう飲み方は、カラオケでやって!!』


となり。

シーーーーーーーーーーーーーーーン・・・・・・・・・・・・・。


『ちょっと、いきなり シーンって せんといてよ(笑)

責任感じるやん!ワタシ(笑)』


一同爆笑

(計算どおり・・よしよしっ)

『あなた達、いい大人なんだから、もうちょっとカッコイイ飲み方しなさい♪』

と、付け加えた。

『女将に怒られたあ~・・(シュン・・)ハ~イ・・(汗)』と男の子達。

フフフ。

カワイイとこ あるやん♪ まあ・・男の子・・って30歳過ぎてるけどさ(笑)



もちろん、後はちゃんとフォローしときましたよ。

次の新しい お酒もキープしてくれたし、帰り際に

『女将ごめんなあ・・。メールくれてたのに・・来るの遅くなって・・

また お酒入ったら、連絡ちょうだいなあ・・~☆』と言いながら帰っていったので♪


彼らは マスターの生前から 代々、先輩→後輩クンへ 当店を 2000年、開店当初から

ずっと 可愛がっていただいてます。

本とに お世話になったし、私、一人になっても お世話になってます。

下世話ないい方すれば、お金も沢山 使って下さいます。

でも・・

それと、これとは・・違うんです。

お店・・とは、お客様も『空間演出』の一つ・・なんです。

その お店、お店で、暗黙の了解の『空気』が あるのです。


生意気を承知で言わせていただくと・・お客様も 各お店の『空気』をい読み取り・・

ある程度の『TPO』で・・過ごされると・・いいんではないかと思います。


再オープンして、もうすぐ一年・・。

『ボンヤリ女将色☆』が出てきてる・・とは思いますが・・『根っこ』は変わってません。

マスターが厨房の奥で、目を光らせ・・私を監視しています。


『俺が注意するより、お前が注意するほうが、やわらかいから

・・あそこのお客さんに一言、注意してこい!』


『え~また、アタシが言うのおおおおお??

いっつも、そんな役・・アタシに押し付けて・・チッ(舌打ち☆笑)』


とマスターに文句 言ってたけど、まさか あのシゴキが、こんな形で役に立つとわ(笑)

何でも経験しとくもんですね。

話しはそれましたが・・まあ・・皆さん。お酒の席では・・気をつけましょう。振る舞いに。



しかし・・こんな事を書くと・・また!!『よっ!男前っ!』と言われそうですけど・・

いっときますけどねえ・・私だって、本当は小雪みたいにアンニュイ?な感じで働きたいさ(笑)

でも・・悲しいかな・・キャラが・・(笑)

と言う事で・・


私も『茨木の小雪』目指しますので・・

皆さん大人しく飲んで下さい(笑)


おわり☆  


Posted by わんさか☆女将  at 04:35Comments(0)お客様の話し

2011年09月24日

ささやかだけど…需要アリ♪




今日は(昨日のこと)ヒマだなあああ・・・・と思いながら、きてくださった常連さんと、

マッタリ話しながら・・何となく閉店時間に近づいてきた・・。

かずクンも、賄い食べて帰っていったし、(あ~もうすぐ閉店だなあ・・・)と思っていたら

『6名いけますか?』と男性が覗かれた。

『あの~一人で(調理)やってますので・・待っていただけるんでしたら・・』

と お伝えすると・・『分かりましたあ・・。』と、ご入店された(苦笑)


内心、めっちゃ焦りました(笑)

あの横長の厨房を、一人で『料理&ドリンク』を6人前・・・ってハッキリ言って・・大変・・。

お待たせしちゃって『まだですか~??』とか言われちゃうのかな・・??と 焦りながら・・支度。

でも・・・

有難い事に お客様の方が とっても協力的で、よくして下さったので

本当に信じられないくらいスムーズに できました。

バタバタしつつ・・お話しできる時間があったので『どちらから、いらっしゃったんですか?』

と聞いてみた。

なんと、みなさん・・・・・福島県から・・でした。

お仕事で?いらしたみたいですが、お仲間でも いろいろと お話されてましたが・・・

有難いくらい、たくさん食べて飲んで お帰りになられました。



ご入店時間が遅くなったのも、茨木に(宿泊先)いらしたのが、ついさっき・・だそうで、

当店にいらしたのは、宿泊先のホテルで『大阪に来たから、串カツ食べたいんですけど!』

とフロントで聞いたそうで、その時にフロントの方が、当店を 教えて下さったそう。


そういえば そのホテルさんは、昔(当店が)移転前は『(ホテルの)経営者ご家族』皆さんで

よく食べに来てくださってたな・・。

フロントは きっと息子さん。

(お客さんに、フロントの方の特徴を伺ったので、絶対、息子さんだと確信♪)

もう、4~5年くらい お会いしてませんが、こんなカタチで 応援して下さってたとは・・

ほんと、感謝ですね。



そうそう・・6名様が『遅くまで、ごめんなさいねえ~。でも 美味しかったですよ~!』

と帰っていかれたので・・

『ありがとうございました~。あの~・・いろいろ大変だとは思いますが・・頑張って下さいねえ~。』

と 声をかけ・・


そして暖簾を終いながら・・少し遠くなった お客様に『ありがとうございましたーーーーー!!!』

と大きな声で 大きく手を振ると お客様も、皆で『ごちそうさまあああああ!!!!!』

と帰っていかれた。


来月で、再オープンして一年・・・。

数ヶ月前に、やっと 何とか黒字経営になってきて・・ホント『細々と営業してます・・』

って言葉が似合うような 営業スタイルですけど(苦笑)

当店でも、ささやかだけど、需要あるんだな・・と 感動致しました☆

おわり♪  
タグ :再オープン


Posted by わんさか☆女将  at 01:18Comments(0)お客様の話し

2011年09月23日

果実酒『ネオマスカット』販売♪




すっかりblogアップ忘れてましたぁ〜☆



自家製酒『ネオマスカット』大好評♪


販売中で ございまーす♪


あ…!今日も営業してまーす☆


どなたか ご来店お待ちしてまぁす♪
  


Posted by わんさか☆女将  at 11:28Comments(0)自家製酒いろいろ

2011年09月23日

今日もウォーキングしてきました☆


今日も一時間くらいでしたが…

ちょっと考え事しながら だったので…

あっという間でした♪


新しい靴で スタスタ…☆

歩数計は初期設定が まだだったので今回は なしで(笑)

でも 私って つくづく…変だな…と自覚。


足はテンポよく『いっちに!いっちに!』と歩いてるのに

『腕のふり』(腕ふりの移動の速さ?)


が足のスピードと間に合わず(笑)


たまに 右足と右腕…とか…(笑)


………………歩きにくいやん(苦笑)


と 心でツッコミながら一時間…テクテク歩きました☆
  


Posted by わんさか☆女将  at 05:23Comments(0)絶対 綺麗になってやるっ!

2011年09月22日

いただきもの☆




お父ちゃん ありがとお♪


明日の3時の おやつ だいっ☆
  


Posted by わんさか☆女将  at 23:22Comments(0)いただきもの

2011年09月22日

マスターの月命日

今日は 月命日。

今年は去年に比べて…涼しいよ…。

改めて…去年は やっぱり暑かったんだね……。
  


Posted by わんさか☆女将  at 01:39Comments(0)マスターの月命日&マスターの話し

2011年09月21日

今週は…


ご予約が全然〜 ないので…(笑)


どなたか いらっしゃいませんか??


短い首をながあーーーくして(笑)


お待ちしてマス♪
  


Posted by わんさか☆女将  at 18:12Comments(0)独り言

2011年09月20日

買った〜♪



ウォーキング用のシューズ☆

本当は リーボックの『イージートーン』が

http://reebokjapan.com/easytone/

欲しかったんですけど(笑)

気に入った配色のシューズがなかった事と

予算オーバーで(笑)諦めて…

まぁ これでも可愛いなぁ〜♪と思って。

このシューズを履いてスタスタ頑張って歩き…

飽きたら…仕事用に…使用する(笑)


早く 晴れないかなぁ〜♪

いただいた『歩数計』を付けて…新しい靴で歩く♪ ちょっと楽しそうだな☆

後は、音楽があれば♪  


Posted by わんさか☆女将  at 22:44Comments(0)絶対 綺麗になってやるっ!

2011年09月19日

いただきもの☆



『焼肉:大将』さんに親友、玉ちゃんも参加。

帰り道・・別れ際・・

『ハイ!コレ!誕生日、おめでとう!』

と渡された・・。

そして、さっそうと自宅へ帰って行った。

『わあ~!!ありがと~!!』と私。

(・・・チョコ・・かな・・??)

と思いながら包装紙を開けると・・


きゃあ~♪さすが、親友だわ♪

ウオーキング時に使用する

『万歩計とブザー』が一緒になった歩数計。

『たいしたモンじゃないよ☆』なんて、ササっと歩いて帰ってったけど、めっちゃ嬉しいわあ・・♪

ありがとうね☆大切にします!ほんまに、ほんまに ありがとね♪

追伸:真剣に、チョコだと思ってて見たら食べたくなるから、危うくそのまま

冷蔵庫に入れるとこでした(苦笑)よかった!中身、確認して♪  


Posted by わんさか☆女将  at 23:23Comments(0)いただきもの

2011年09月19日

いただきもの☆



『焼肉:大将』さんのマスターから

『嫁さんから、預かってん♪』

と私に・・!

なんだか お気遣いいただいて

すみません・・。

奥さん、いつも ありがとうございます!

有難くいただきますね☆

奥さんが一年前に・・私に励ましてくださった言葉の意味を・・

最近ようやく少し、理解してきた・・

今日この頃です・・・。  
タグ :焼肉大将


Posted by わんさか☆女将  at 23:21Comments(0)いただきもの

2011年09月19日

仲間と『焼肉大将』さんへ行きました♪


今日は、お店の お客さん20名と・・

『焼肉:大将』さんへ伺いました♪

昨晩、再度、考えなおした相席の居心地・・

みんな、どうかな・・??と心配しつつ・・・

『今日は、有難うございまーーす♪』

と、各テーブルに ご挨拶へ伺うと・・











『楽しんでまーーす♪』とイイお返事♪

そして、ブログ用の写真で~す☆

と言うと・・
















顔出しOk~♪の方も・・チラホラ☆

みんな楽しそうで、ヨカッタ♪

新しい出会いも あったり・・

常連さん同士で『お久しぶりい~☆』等。

皆さんが楽しんで下さってる姿が・・

凄く嬉しかったです☆










そもそも『どうして、この会が??』

と 今日も聞かれたんですが・・。

今、牛肉・・って いろいろあるじゃないですか・・

でも 私は、気にならない派。

その話をしてたら案外『全く、気にしない』

と言ってくださる お客様が多く

じゃあ・・『美味しいお店、紹介します☆』

といういきさつになりました。






ご参加いただいた皆さん、有難うございました☆

また『第2回』楽しみましうねェ~♪

『大将』さんのマスター、スタッフさん

お世話になりました!

今日も 美味しくいただきました☆










◆『焼肉:大将』さん http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27023546/  


Posted by わんさか☆女将  at 23:21Comments(0)女将の休日

2011年09月19日

今晩の準備☆と、 雑談。

やっと、この日が・・。

今晩は、常連さんと皆で『焼肉:大将』さんへ♪
http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27023546/

『焼肉:大将』さんの普段の定休日は月曜日。

でも『月曜が祝日』の時は、火曜日が、お休み・・なのだ☆

ワタシはこの日を、ずっと狙っていた(笑)

一人に なって あんまり行けなくなり・・

どーーしても行きたい時は、誰かを誘って・・て感じで伺っていたのですが・・

数ヶ月前・・くらい??常連さんに『めっちゃ、美味しい焼肉屋さん、行かへん??』と

声をかけ・・当初は3~4人で伺う予定だったんですが・・嬉しい事に・・

お人数が増えて・・『んじゃ、もう・・貸切にしよっ!』と思い。

大将(ご主人)に ご連絡。

一応、同業者の心遣い・・として『貸切』の時間帯は『2回転目』になるように19時30分から。

大将(ご主人)には『17時~19時30分まで・・お客さん、入れて下さいね・・><』

と お伝えしたんだけど・・。伝わってるかしら??

で『貸しきる』からには『20席・・埋める!』のが当初の目標でして(笑)

めでたく、昨晩の営業で、たまたま ご来店の常連さんに声をかけたら・・『行きます~♪』

との お返事☆やったあ~♪これで20席・・埋まった☆


で、営業終了後、再度『座席位置、変更作業(笑)』

『4人一組のテーブル』なんで やっぱり『テキトー』は絶対よくないっ!

『焼肉』をある程度、遠慮ナシに食べられる相手・・になるような座席配置・・。

こういっちゃ何ですが・・私は参加者全員の『お酒の席での振舞い』

そして『食べる、飲む量』が手に取るように分かる。

だから、あまりに『食べ方、飲み方』に差があるような配置は×。

なおかつ、お話が合いそうな方同士でないと『シーン』となるから、

そういうのも考えて・・。再度・・席・・決め☆


よし、一応・・できた♪

もうこれ以上・・文句は言わせない・・(笑)・・ていうか ムリ、許して(笑)

8時30分頃に全員に『座席表』のメール送信予約。

自分の用意は、つり銭&電卓。

今回『飲み放題:食べ放題』ではなく『コース』でもないので、各テーブル事の お会計。

なので、ドリンクは個別清算にする事に決めた。

お肉は仲良く(テーブルで)分け分けしていただき・・

ドリンクの注文は全てワタシを通してもらいやす。

まさか、お店に(アルバイトちゃんに)『ドリンク別、伝票でヨロシク』とは・・・いえない(笑)

ので、シラフ(ウーロン茶)の ワタシがやる。

まあ・・これで、相席テーブルさんでも 遠慮せず、ドリンク頼めるよね♪

下は中学生~上は、おっちゃんまで・・(笑)参加だから不公平にならないように・・☆

タクシーの手配等もOK♪女子は私が、送迎・・連絡もOK♪

・・・あと・・何か・・忘れてる事・・ないかな??


・・・・眠たくなってきた・・・・(笑)銀行にも行かなあかんし・・。ねよう・・。  


Posted by わんさか☆女将  at 05:37Comments(0)女将の休日

2011年09月18日

ウオーキングしてきました♪


今日で二回目。どうやら、私の適度な運動量は・・一時間・・みたい(笑)

行きより、帰りの方が早く感じる☆

今日は 携帯も何にも持たず・・一応の時の為に傘だけ・・持ってテクテク歩いた・・。

やっぱり、(ウオークング用の)靴と・・音楽♪・・この二つは絶対いるな(笑)

ちなみに今日は・・一人で歩いてると孤独だし、寂しいから・・めっちゃ大声で歌いながら・・

傘でオルジナル☆ストレッチしながら・・テクテク歩いた☆

やっぱ音楽がほしい・・。

ipodかウオークマンか・・迷うところ・・。曲入れたりすんの・・面倒くさいな(笑)

正確には・・あんまり やり方・・ワカンナイ(苦笑)でも音楽は、絶対いる♪

万歩計・・??も・・そのうち・・♪一時間歩くと、何歩なのかな??謎・・・・。

ウオーキング・・って始めるまでは・・しんどそう・・とか思ったけど・・

一時間、集中して歩くと、いかに毎日 カラダを動かしてないか・・すごく分かる。

仕事でかく汗。熱いからかく汗。

・・とは、違う・・運動の汗。なんです。

めんんどくさがりやの私が、自分の為に決めた事なんで・・気負わず・・末永く・・

毎日は無理だけど・・(笑)続けるんだ♪ やるよ!ワタシ♪  


Posted by わんさか☆女将  at 02:53Comments(0)絶対 綺麗になってやるっ!

2011年09月17日

ベルギービール5種♪




先日までの二ヶ月間…久しぶりに

『ベルギービール』販売、復活し…

大変 好評でございました☆

で 調子に乗って♪

この冬は『5種類にしよう☆』

と ずっと企んでおりました(笑)

そこで『ベルギービール』で お世話になってる業者さんに

『タイプの違うのん5種類チョイスして下さ〜い♪』

と お願いしました!


と 言う事で ただいま大好評、販売中で ございます♪

ちょっと普通のビールに飽きた方や好奇心旺盛な方♪ベルギービール好きな方☆

ぜひぜひ 飲んで下さいね♪


  


Posted by わんさか☆女将  at 22:58Comments(0)アルコールの話