野菜の串揚げと　フルーツ酒のお店☆わんさか◆女将の毎日の出来事

タイトル通り

今週から ちょっと いろいろ挑戦してみよう

かと思います。

一品料理も 増やして 串の種類も増やして…。


とりあえず今日は『豚の角煮』を作りました。

人生 初（笑） 笑いたければ 笑うがいいさ！



前々から 同業者の 常連さんが

『豚の角煮』を作って一品で出しつつ 串のリストにも入れたら？

とアドバイスくれてたんですが

やろう…やろう…と思ってるうちに、やらず仕舞いになってたので

今週は『気合い入れ直す週』と自分を追い込んでるので

（日頃から気合い入れとけよ！と言うツッコミはしないでね☆笑）

頑張ってみた！（しかし…いつも大袈裟☆笑）


マスターの角煮…めっちゃ 美味しくて繊細な味だったから…

比べものには ならないと思いますが…

これから 自分好みの？レシピを探していこうと思います♪


明日 味見してみますが・・とりあえず 美味しくできてますように……！