野菜の串揚げと　フルーツ酒のお店☆わんさか◆女将の毎日の出来事

今年 ご予約いただいた

ボジョレーヌーボー♪

約２０本…！

マスターが生きてた頃は

この倍くらい販売してました…。

私に なってから半分くらいに なっちゃいましたが

今までと変わらず ご予約いただいた お客様…！

ありがとうございましたm(__)m

さて『仕分け』ですが…

ベタやけど『レンホウさん』と ちゃいますよ（笑）

分かってるわ…！って？？

一応 スケジュール帳に、手書きの ご注文リストがあるんですけど

お店にある在庫と 手元のリスト
（まだ、ご来店いただいてない、お客様のヌーボー）

を比べて、間違いないか…チェックします。

毎年 毎年 今まで ずっと 残量が半分くらいに なってきたら 絶対します。

で コルク部分に お名前を記入した紙を輪ゴムで停めます。

この様に しておくと 私以外のスタッフでも

私が忙しい時に『○○さんの名前のヌーボー持ってきてぇ〜♪』

と頼めるから…です♪

こうしとくと 間違いもないし どなたが まだ…とか（笑）一目瞭然…！

こうゆう事 些細な事だけど大事な作業です☆