オオサカジン

グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

2013年02月26日

冬季 剪定


剪定…『せんてい』と 読みます。


初めて聞いた コトバでした。


午後からは 少しのセミナー後
(剪定の仕方を学ぶ)


実際に ブドウ畑に移動♪






ちょっと眠たかったので(笑)


(ゴメンナサイ…苦笑)


よかったぁ〜(*^O^*)










ワイナリーの方に 実際の枝を前に説明をいただく☆



…うーーーん………分かんない(笑)




実際 やって みましょっ♪







って事で 『(あなたの)木を選んで下さーいっ!』


との事で


この『木』に決めました♪

樹齢 30年☆ だそうデス!

カベルネ ソーヴィニョン☆






今回のセミナーに 私と一緒に参加した方々は

もっと奥の方を選ばれました☆

私は 比較的 かなり手前側。


…何故かって??


真夏(のセミナー日)に奥まで 行かないといけないのが嫌だから…

『そんな理由??(笑)』 と爆笑されました(*^O^*)

てへっ♪
(可愛くないよっ☆笑)


そうそう『木』の名前は…


『わんさか女将』


そのままやん(笑)


さぁて チョキチョキ 開始ー(^_-)







できたー☆頑張ったっ!

次回の訪問は 5月でーす♪

元気に育つんだよぉー☆





《剪定の目的》

◆樹形の維持、バランスを調節し、健全な果実を実らせる為

◆果実の実る量を調節し、毎年安定的に生産する為
◆管理作業を効果的、効率的に行えるようにする為

《剪定の時期》
◆12月上旬〜2月下旬
(ブドウの休眠期)






タグ :セミナー

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Posted by わんさか☆女将  at 21:49 │Comments(0)勉強!

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