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グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

2013年05月09日

芽を揃える為のカット☆


『芽を揃える』のは

『今のうちに芽の大きさが

同じ位のだけ残して、


成長がなるべく同じ大きさに

なるように』なのです。








でも テキトーに してしまうと

約2ヶ月後…とんでもない事に…



『とんでもない事』とは 収穫時、

◆この『芽のカット』を『やり過ぎる』と

→収穫時…あまり 葡萄が できてない…

◆『芽のカット』が『ちゃんと出来てない』

→『収穫時、どエライ数の葡萄ができてしまい

収穫が一苦労な事に…』


だ そうで… 結構 悩みながら チョキチョキ しました☆





タグ :セミナー

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Posted by わんさか☆女将  at 13:57 │Comments(0)勉強!

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