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グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

2013年08月15日

一つの山場を越えました(笑)


(私の中で)今晩が お盆営業の『一つの山場』でした(笑)


なぜなら 今晩は いつも お世話になってる勉強会の方々(諸先輩方)が


5〜6名で ご予約下さっていて


仕込みとか 買い出しとか準備とか そういうのも

(+お盆ラッシュの分とで)通常より 多い目…な感じで


お支度させていただき
営業中も忙しくさせていただいたのですが…
(いつも有難うございます☆)


今晩は それだけではなく『リハ、やるからねー♪』と ご予約時に 言われてて…


その『リハーサル』の方が 緊張して(笑) ブルーだったのです(笑)


『何のリハーサル』かと申しますと…


来週の20日に いつもの勉強会があるのですが


今度の 20日は 私を含む4名の方が 4〜50人の前で
(皆さん異業種の経営者さんです)


『一人15分』 『自分について(もちろん会社の話が中心です)』


話さないといけなくて…



その実際の『リハーサル』は 営業日だったので 行けなかったんですが…


その勉強会のメンバーさんが 『大丈夫ー?』『聞いてあげるよー』等…


で『15日の夜、リハしよなー♪』


と 言われたのです…


もちろん 有り難いです。

非常に有り難いです…

でも…プレッシャーで(笑)


はっきり言って ご予約入った時から


『15日、どうしよっ(汗)』


と ずっと 焦ってました…(;>_<;)


で…リハー…(笑)


しましたよー(笑)


店内でー(笑)


『まだ、ちゃんとまとめてないんですけど…(^-^ゞ』


と言いながらスタート☆


私的には 全く 仕上がってなかったんですが


皆さん『良かった〜!』とか『いい感じ〜☆』とか言って下さり


中の お一人は ジワっと泣いてはった(笑)


えー!マジですかぁー?(笑)


まぁ とりあえずは OKみたいなんで…


良かった 良かったぁ…


って事で『山場』終了ー☆


16日17日18日 は 特に ご予約入ってませんので


忙しいのか ヒマなのか さっぱり分かりませんが(笑)


頑張りまーす\(^o^)/


タグ :セミナー

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Posted by わんさか☆女将  at 23:55 │Comments(0)独り言

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