オオサカジン

グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

2013年12月28日

包丁を研いでもらいました☆




マスター亡き後…


私も(マスターみたいに)


包丁を研ぐ練習したり、(同業者さんに)教えていただいたりしましたが…


やはり なかなか 難しく…


(私の)変なクセが つくのも 嫌だったので…


プロの方に包丁を頼む事にしました。


一週間くらい前に預けてて昨日、仕上がりました。


うわぁ…やっぱり綺麗なぁ…


受け付けの おばさんに


『これ、いい包丁やね。…プロの方??』



と聞かれたので 諸事情を話すと



『え〜!!大変やったね〜…(/ー ̄;)


(お代)負けとくわ!(安くしとくって意味です)』


ほんまに??(笑)(笑)



まぁ リップサービスだとは思いますけどね(笑)(笑)
(元は、おいくらか知りません☆笑)


この包丁は 新年から使いまーす♪


後 二日。


頑張ります(*^O^*)





Posted by わんさか☆女将  at 11:32 │Comments(0)

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