オオサカジン

グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2011年09月11日

まかなーい♪


どうなる事かと思いきや・・・・・何とか完成~☆

その頃に常連さんが数人ご来店・・。

で、そのうち、かず君の賄いタイムに・・。

皆で『一日目のカレーは、あんまり美味しくないよね。』

と言ってたんですが、かず君は『今日、食べたいです。』と。

そりゃそうか(笑)

来週のシフトの日の賄いは・・もっと美味しくなってるよ~♪

皆で『今日の味・・絶対覚えときーや☆』と言った。

・・・大丈夫か??舌の記憶・・(苦笑)

で、せっかくだから お客さんにもミニサイズのカレーを

おすそ分け・・。それなりに 美味しかった♪


で、女将も少し味見・・。

うーーーーーん・・・・マズくはないけど・・

コクがイマイチ・・・ない・・・。



そうだ!!!

『豚の角煮』のタレと、カットした時の

小さい半端を入れてみよう♪

・・お♪美味しい♪

更に、コーラ&トマト&トマトジュース☆

投入~♪


・・お☆お☆美味しい~♪めっちゃ、コクでてるぅぅぅ~☆

賄いにするの勿体無いなあ・・(笑)

次回は、商品として、きちんと作ってみよう♪  とりあえず・・・いただきまーす♪

  
タグ :かず君


Posted by わんさか☆女将  at 22:29Comments(0)独り言

2011年09月11日

かず君が作る賄いカレー



ここ最近ずっと忙しかったんですが…

今日は『開店休業状態』(笑)

って笑い事では ありませんが

お店がヒマな時 ひたすら掃除お願いしてますが

まぁ…たまには こんな日も いいかなぁ〜♪

と かず君に『賄いカレー作って』と依頼。


かず君は店内で 調理は久々。

今日 聞いたんですが いよいよ 来春から

『辻調理師専門学校』へ進路が決まったみたいなんで…

未来のシェフの お手並み拝見〜♪


と思ってたら・・・コゲてるやーーーーーーーん!!!

火加減気をつけてね~☆って あれだけ言ったのにい(苦笑)

中身を取り出し・・鍋を一度洗わして・・・

再度、炒める!!・・と言った・・。



ホンマに出来るんかなあ・・・・不安や(苦笑)

いくら賄い用といえ 半端の食材とはいえ・・

無駄にはしたくない!!

頼むよおおおおおおーーーーーーー!!!

(女将はシンパイだ☆)  
タグ :かず君


Posted by わんさか☆女将  at 18:46Comments(0)独り言

2011年09月11日

10年と 半年と…


今日は偶然にも…あの日から10年。そして震災から半年…なんですね。

これは何を意味してるのでしょうか?


難しい事は語れませんが、毎日ごはんがいただけて

楽しく健康で生きれてる事に心から感謝します。

本当に。

『神様なんて、いてない。』そう想う事もありますが

今日は素直に 『神様、ありがとう。』


じゃ…お仕事、頑張りますか…!



あ!そうそう!今日は ご予約 全然ないでーす!どなたか いらしてください(笑)  


Posted by わんさか☆女将  at 14:31Comments(0)独り言

2011年09月11日

ウォーキングはじめました☆


健康の為と・・ダイエットの為に・・ウォーキングはじめました☆

で、さっき1時間ほど自宅付近を歩いてみたんですが・・

楽しかったし、カラダもスッキリしたし、ここで『あーだこーだ』

いろいろ書きたいんですけど、なんか すごーーーく突然・・睡魔が・・・(笑)



また、改めて いろいろ書き込みたいと思います♪ オヤスミナサイ・・・・  


Posted by わんさか☆女将  at 02:24Comments(0)絶対 綺麗になってやるっ!