オオサカジン

グルメ グルメ   | 茨木市

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串カツと一品料理のお店 わんさか
[串揚げ料理]
串カツと一品料理のお店 わんさか
JR京都線茨木駅 徒歩7分
〒567-0041 大阪府茨木市下穂積1-2-8(地図
ぐるなびで 串カツと一品料理のお店 わんさか の詳細情報を見る
※2011年11月28日現在の情報です
ぐるなびぐるなび

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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2013年05月09日

芽を揃える為のカット☆


『芽を揃える』のは

『今のうちに芽の大きさが

同じ位のだけ残して、


成長がなるべく同じ大きさに

なるように』なのです。








でも テキトーに してしまうと

約2ヶ月後…とんでもない事に…



『とんでもない事』とは 収穫時、

◆この『芽のカット』を『やり過ぎる』と

→収穫時…あまり 葡萄が できてない…

◆『芽のカット』が『ちゃんと出来てない』

→『収穫時、どエライ数の葡萄ができてしまい

収穫が一苦労な事に…』


だ そうで… 結構 悩みながら チョキチョキ しました☆



  
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Posted by わんさか☆女将  at 13:57Comments(0)勉強!

2013年05月09日

『わんさか女将』の カベルネソーヴィニヨン♪




















































あつい…(笑)
  
タグ :セミナー


Posted by わんさか☆女将  at 13:42Comments(0)勉強!

2013年05月09日

今日も豪華なバイキング〜♪




やっぱり アタシって

欲張りさんだこと♪

周りの 男子より

食べてるかも…苦笑


いただきまーす…\(^o^)/
  
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Posted by わんさか☆女将  at 12:22Comments(0)勉強!

2013年05月09日

試飲ー☆



まずは 白から…


やっぱり 私は 飲みやすい 方が 美味しく感じるなぁ…


って事で 一番 左の 2012年収穫の シャルドネが 飲みやすいなぁ…


次は 赤 でーす♪








さっきの スパークリング…


美味しかったなぁー(*^O^*)


って事で グイグイ飲んでしまった(笑)


今頃 廻ってきたぁ…☆


早く お昼ご飯に ならないかなぁ…(^^ゞ


  
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Posted by わんさか☆女将  at 11:45Comments(0)勉強!

2013年05月09日

神戸ワイナリー 到着〜☆




ワインセミナー 2回目でーす☆


2時間しか寝てないので

めちゃめちゃ 眠いでーす…(-_-;)


また 居眠り しそうです〜(^_^;)



ラベンダーが綺麗〜♪


今日も ワインの試飲ありますー☆


酔っ払っちゃうぞー(*^O^*)   


Posted by わんさか☆女将  at 10:20Comments(0)勉強!